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Sobre María José Rodríguez

Enfermera y Técnico Superior en Dietética - Amante de un estilo de vida sana, el deporte y todo lo relacionado con el cuidado de la salud.

Educación nutricional: Diabetes, alimentos aptos y aconsejables

Alimentos más aconsejables para alguien con diabetes La diabetes es una enfermedad muy sonada por su alta incidencia y rango etario. Dicho de otro modo, seguro que conoces a alguien cercano que sufra diabetes, es algo común y que no entraña ninguna gravedad, siempre y cuando se mantenga una buena dieta combinada con hábitos de [...]

Aliviar el dolor a través de una buena alimentación

ALIMENTACIÓN APLICADA A LA FISIOTERAPIA ¿Puedo aliviar el dolor con la alimentación? Sí. Aunque te sorprenda tu sistema músculo-esquelético está muy relacionado con la comida y la alimentación. Cada vez hay más estudios que confirman la relación que hay entre lo que comemos y lo que nos duele. Por ejemplo el hígado es uno de [...]

Tipos de intolerancias: Intolerancia a la fructosa, qué es y qué alimentos tomar

Tipos de reacciones adversas a los alimentos: intoxicación, alergias e intolerancias Antes de comenzar este artículo vamos a aclarar tres conceptos que a veces se confunden, según el tipo de reacción que los alimentos hacen a nuestro organismos se habla de intoxicación, alergias o intolerancias. Los alimentos pueden tener diferentes reacciones adversas en nuestro organismo, [...]

Salud y nutrición infantil. La vuelta al cole, una ofensa para la salud de los más peques

La vuelta al cole nos hacen pensar en la nutrición y la salud de los más pequeños La avaricia de los supermercados a fin de ganar más y más dinero a costa de lo que sea necesario incluso de la salud de los más pequeños no ha pasado desapercibido. Por suerte, cada vez más colegios, [...]

Cómo alimentarse para la nocturna de Sevilla

Pasando las vacaciones y refrescando los días proliferan las carreras nocturnas. Ya se va acercando la famosa Nocturna del Guadalquivir en Sevilla en la que participan más de 25.000 personas. La edición 2017 será el 29 de septiembre. Como en otras muchas carreras y eventos deportivos, en estos casos nos llegan muchas consultas sobre nutrición [...]