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Sobre valen

Amante del deporte y la alimentación. De profesión comunicador y co-fundador de Nutrimas.

Crossfit: Un enfoque nutricional para el deporte de moda

Si hay alguna disciplina en la actualidad que haya visto incrementado su protagonismo en el mundo del deporte ese es el Crossfit, practicado cada vez por más personas y que cuenta con numerosos centros deportivos especializados en esta práctica, convirtiéndose sin duda en el deporte de moda. Pero, ¿en qué consiste el Crossfit? Bien, la [...]

Por | 2017-09-04T20:18:05+00:00 |Entrenamiento, Nutrición|0 Comments

Nueva ley de Información Alimentaria: Alérgenos

En los últimos años hemos visto como las cartas, desde el restaurante más elegante hasta el bar más típico de barrio, han ido cambiando su imagen y han ido completándose. Muchos hemos visto las nuevas tendencias gastronómicas que poco a poco van cogiendo fuerza en nuestro país pero también vemos como la incidencia de las [...]

Por | 2017-02-27T09:48:41+00:00 |Nutrimas|0 Comments

Umami: El quinto sabor

Actualmente, se conoce que las personas somos capaces de reconocer cinco sabores diferentes a través del sentido del gusto: ácido, amargo, dulce, salado y umami. El conocimiento de este último es relativamente reciente, de hecho aún es desconocido para muchas personas. La palabra “umami” proviene del japonés y significa “sabroso”. Aunque hemos de saber que [...]

Por | 2017-02-23T13:33:08+00:00 |Nutrición|0 Comments

La delgada línea entre el Marketing y la Salud

Hasta ahora, recomendaciones como promover la práctica de actividad física o educación alimentaria han sido insuficientes para combatir el problema de la obesidad en la población. Si a ello le sumamos la aparición en los últimos tiempos de las llamadas “dietas milagro” caracterizadas por prometer una pérdida de peso  en poco tiempo y sustentadas en [...]

Por | 2017-02-10T10:48:19+00:00 |Nutrición|0 Comments

Taller Infantil Saludable: Meriendas Divertidas

Tenemos el placer de anunciar nuestro nuevo Taller de Nutrición Infantil en Sevilla. Esta nueva producción de nuestro equipo de Nutricionistas tendrá lugar el próximo 22 de Febrero a partir de las 18:00h en el centro deportivo GOLDCENTER de TOMARES donde se encuentra nuestro centro de Nutrición y Dietética en Tomares. Información sobre el taller [...]

Por | 2017-02-07T16:53:05+00:00 |Talleres Infantiles|0 Comments