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Día Nacional de la Seguridad Alimentaria

Hoy 17 de Noviembre se conmemora por primera vez el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria. Se trata del a primera edición de las muchas que nos quedan por ver. Bajo el lema ´´Es cosa de todos´´ se pretende hacer conocedora a la población de la información accesible, de fácil entendimiento y veraz de la [...]

Por | 2017-11-16T11:04:00+00:00 |Nutrición|0 Comments

Lo que la industria alimentaria no quiere que sepas

¿Cómo influye la industria alimentaria en nuestras decisiones de compra? Las cifras de sobrepeso y obesidad en España están aumentando desmesuradamente. Como es bien sabido, la obesidad es la gran epidemia del siglo XXI, pero ¿Qué es lo que ha ocurrido para que esta enfermedad se convierta en un problema de salud pública? Como principales [...]

Por | 2017-11-14T11:26:01+00:00 |Nutrición|0 Comments

¿Por qué sentimos antojos por alimentos dulces y salados?

¿A quién no le han entrado ganas alguna vez de comerse un dulce? ¿Y unas patatas fritas?, pero ¿nos ocurre lo mismo con el brócoli? Para poder responder a estas preguntas necesitamos conocer qué es lo que ocurre en nuestro organismo cuando ingerimos estos alimentos. El hecho de que tengamos una mayor apetencia por alimentos [...]

Por | 2017-11-13T21:12:02+00:00 |Nutrición|0 Comments

Educación nutricional: Diabetes, alimentos aptos y aconsejables

Alimentos más aconsejables para alguien con diabetes La diabetes es una enfermedad muy sonada por su alta incidencia y rango etario. Dicho de otro modo, seguro que conoces a alguien cercano que sufra diabetes, es algo común y que no entraña ninguna gravedad, siempre y cuando se mantenga una buena dieta combinada con hábitos de [...]

Aliviar el dolor a través de una buena alimentación

ALIMENTACIÓN APLICADA A LA FISIOTERAPIA ¿Puedo aliviar el dolor con la alimentación? Sí. Aunque te sorprenda tu sistema músculo-esquelético está muy relacionado con la comida y la alimentación. Cada vez hay más estudios que confirman la relación que hay entre lo que comemos y lo que nos duele. Por ejemplo el hígado es uno de [...]