Semana Santa

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Especial Semana Santa: Bacalao a la Vizcaína

La salsa vizcaína es una de las salsas más típicas de la cocina vasca, realizada con pimientos choriceros, esta salsa acompañada de bacalao es el plato perfecto, ya que contiene tanto proteínas como diferentes verduras. Ingredientes (4 personas): 4 Lomos de bacalao (desalado) 6 Cebollas (3 rojas y 3 blancas) 6 Dientes de ajo 10 [...]

Por | 2016-03-23T18:55:13+00:00 |Recetas|0 Comments

Especial Semana Santa: Bacalao con tomate

Una receta más que típica en Semana Santa, nos permite disfrutar de todo el sabor del bacalao. Con ingredientes básicos de la dieta mediterránea y una elaboración sencilla es uno de los platos estrella de esta época del año. Ingredientes para 3 personas: 3 Tacos de bacalao de unos 150 gr cada uno. 1 Kg de tomates maduros. 1 [...]

Por | 2016-03-22T14:11:28+00:00 |Recetas|0 Comments